早安健康／馮珮涵整理編輯
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長高不僅成為孩子自信的來源，也象徵父母對孩子的照護是否足夠。還在為孩子的身高總是差人一大截而感到疑惑嗎？把握孩子成長期，給予最關鍵的營養就對了！
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一般來說，男孩在15歲、女孩在14歲，是長高的黃金時期。想讓孩子長高，不是吃什麼都有效，在《打造不過敏體質的6色天然食材》書中眾營養師一致推薦三大營養素，讓孩子能夠靠後天追回先天的差距，介紹如下： tvb now,tvbnow,bttvb5 g) v& A& i% T* D: C
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【維生素C】
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) z0 s$ j* Q. e+ Qtvb now,tvbnow,bttvb骨骼相連的軟骨組織，以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白，而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，有助骨骼的成長與修復。 - b% @ N& F0 R q' y
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【磷、鎂】
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! X9 c* B t% ?4 \" v5 f公仔箱論壇磷是神經傳導的主要物質，廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。 鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程，蛋白質合成需要它的輔助，多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。
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! G. e; O/ T8 _( h$ ^: J【維生素K】
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2 |; S4 u6 L5 a6 T; t- m, O維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素，能增加骨質與鈣質結合，留住鈣質，多存在於深綠色蔬菜，例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。 9 T2 `% g, P& X& O" j) P
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長高高菜餚 - 豆皮福袋 www3.tvboxnow.com: u: F$ B- z6 M% o% ~9 N
4 r# I7 x- i+ g# c$ F* ?2 T/ J材料：
3 V3 C0 d; M: J2 }# G# U- ^" l四方形壽司豆皮6個、豆腐1盒、乾香菇3公克、紅蘿蔔與青蔥適量、韭菜少許、鹽與香油個1/2小匙
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做法： " Z, ~. M9 j# L- |5 F# E$ |
將紅蘿蔔洗乾淨、去皮、切丁；乾香菇泡軟、去蒂、切丁備用。9 o: M% Z6 p5 ~ P4 w0 H' h$ _
豆腐壓成泥狀，加入紅蘿蔔、香菇及調味料，拌成餡料。
6 a6 `! P$ j* t( w3 ? Z- stvb now,tvbnow,bttvb韭菜切除頭梗部分，取較長的葉片快速燙軟，撈起來、過冷水備用。
9 p3 T) ]7 o6 z; U- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將壽司豆皮打開，放入豆腐餡料約半滿，再用處理過的韭菜綁緊，放入電鍋蒸熟即可。 |
發表於 2018-11-19 11:11 AM
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