肉茸菜甫蛋

＊小柔＊

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+ J3 ~& `7 ~" D" J2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料

剁碎瘦肉 40克9 C! z- H$ d" `5 w 蛋白 4隻 $ i" j$ \4 k: v; h) _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 B* T  p0 A& t3 R( s* V 菜甫粒 3湯匙 " |% W/ q' b, m' G' j; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粒 1湯匙 # A) h) E& r2 D* T  d+ s' v6 b芫荽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. g" V2 @% c3 h4 J  @0 y" D

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。* q5 W1 D/ B1 v) d4 u" x1 r 2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。) M; l5 i0 j# u- w# L 3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 0 }9 ]3 {# T* G$ }$ n2 s生抽 1/2茶匙 3 j+ B0 n; X; |: j7 z0 i' p胡椒粉 1/4茶匙 4 a3 _, P( w5 r( Z低脂奶 3湯匙* {1 m  d  q. ^6 K5 M 1 X5 u* z" V, G: m" Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料 8 O$ C2 k) c3 x+ h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙 3 b. k9 V- {0 k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/3茶匙; P7 ^' |) L3 z; m# S( K 胡椒粉 1/4茶匙