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豆腐虾仁的做法
- k- ]5 ~ Q2 N3 k公仔箱論壇1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
) v5 h. H# e9 Otvb now,tvbnow,bttvb2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 公仔箱論壇) i, x* \+ E" U0 {! |+ @) p/ F7 [
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
( A3 p) F. k4 P& n$ J" O3 l+ `4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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