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豆腐虾仁的做法
0 @4 e3 h9 r& Y# M. Cwww3.tvboxnow.com1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
, d; f- z) q g" W8 r" N- ` x- |! s. m4 A2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 ! c1 k1 {6 Z! C9 M4 @3 g, G& D
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 p6 c' I' \3 s
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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