早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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黑豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' I6 f" }! z) f1 z
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功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 www3.tvboxnow.com6 `2 H% R4 u. J2 A8 W
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 www3.tvboxnow.com' h3 A$ f' J5 @. p& W8 e# B
3 A4 @, Y3 N* ?, Y9 _+ {+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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好孕TIP
2 {. ^7 O9 g; {7 J黑豆飲對女性助益多多 www3.tvboxnow.com" d7 j8 C1 q, I7 m9 w
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 tvb now,tvbnow,bttvb- r- ^# ]2 {2 L; r9 A
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【養腎黑豆茶】
2 h2 G3 }3 e4 w& I! t, ]" P# t有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜
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3 w: M7 y3 ?+ c' l0 X1 _ T- F! |www3.tvboxnow.com材料 / I4 q) K1 [* R2 b7 X: J
黑豆若干 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 _6 \( z* S* T. _! V
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作法 ( G9 `1 o3 O: V: _# }. ?
黑豆洗淨後瀝乾。. u; y; A1 m; p0 Q- j2 O
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
6 U" E2 K- ?2 K3 hwww3.tvboxnow.com一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' P3 S( I) B3 t' ~! _* d
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【黑豆雞湯】 2 H9 X9 g1 \7 B" J1 q. x
卵巢功能不足調理公仔箱論壇2 y7 O3 o3 l' |6 C. b0 d
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材料
; F2 q) l+ B' |! vwww3.tvboxnow.com黑豆2大匙，雞腿1支 公仔箱論壇: _6 M2 w8 {2 v2 @9 ~
3 M; G) x' q2 l6 O) i U1 K' ytvb now,tvbnow,bttvb作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. r8 u3 J# u* M. i4 b# w0 W
黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇7 z! v9 A3 a. t! o* [+ Z
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。! |9 F- _2 q% g1 W+ F
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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