早安健康／護眼達人陳瑩山醫師
, r. ]4 b; n0 m X w9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) b& u+ p& `1 ?& z! b
不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處，但對於葉黃素卻依舊是一知半解。
1 S& l/ }+ S$ u, G& \. T葉黃素到底是甚麼？
O; k# D$ L( _6 l% O( }0 q$ z3 qwww3.tvboxnow.com眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症？
/ F6 o" S; s9 |& T, Y0 l4 r( M" X5 u/ ?哪些族群比較容易流失葉黃素？tvb now,tvbnow,bttvb: P% x# w% A' [9 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; A7 n% f* P6 x8 G
葉黃素對眼睛之所以重要，主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強，大部分的藍光會穿透水晶體，直達黃斑部，就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害，並高量聚集「黃色素」，以便中和高能量的藍光，將其轉化成低能量無害的白光。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b, ?* p7 r! C' L: d0 |; R- G
公仔箱論壇& e% B0 ~/ R" h
葉黃素特色 tvb now,tvbnow,bttvb' X3 t( [- y) q: Q- p' u
+ ~* }& d+ b" G5 Q" g
而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素，葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質，可以稱它是眼睛的「防曬劑」，具有下列幾種特色： www3.tvboxnow.com% D* |" u+ `. A& m: B
2 a) P+ Y8 [# w0 t
無法自行合成
- k5 y$ M. P" ?. |www3.tvboxnow.com人體不能自行合成葉黃素，也無法由體內其他物質轉換形成，只有靠「吃」來攝取，食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果，經腸胃道吸收後，會由血液循環到達眼睛，眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部，少部分分布在水晶體，「有吃才有保佑」。tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ A9 { q; c
tvb now,tvbnow,bttvb/ i# s. Q" }; x. m2 _
吸收速度慢
6 j& V8 x. M5 l, q9 H) z葉黃素是脂溶性物質，在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環，很快就達到血液的平衡濃度，但是由血液進入黃斑部，卻有3到4個月的延遲。不過，當葉黃素的吸收啟動後，就會造成緩慢但持續的增加，這時就算口服攝取減少，血中濃度下降，黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。
8 y5 [9 ?& I2 w( R3 e3 ~# Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 s1 ? J& C9 Y' } G( N/ [www3.tvboxnow.com黃斑部健康影響葉黃素吸收
\4 f' M: J* E# L1 E2 a5 f3 A黃斑部的健康與否，往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上，有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者，黃斑部對葉黃素的吸收往往不良，這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來保養黃斑部的健康。
$ `: A3 k# Y- z+ x( p Z: Z公仔箱論壇
; T, @+ o( I* j+ E葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
/ Q; g1 h# k) Z) Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: z! S; c _/ [. T9 I- n
值得注意的是，葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中，會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化，造成葉黃素的吸收功能下降，造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下，不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害，就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下：
, h4 Z" h( V" T4 v1 O2 m0 H: u, O
老年人
' l4 {" D& e% ~5 _1 G3 E2 S8 X老人家血液循環差，組織吸收力不足，在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形，最終造成中心視力下降，這是「老年性黃斑部病變」，也是造成歐美老年人失明的主因。公仔箱論壇, t+ o& `3 e2 `; X- c
1 U( U6 k& z! |. ^公仔箱論壇高度近視者www3.tvboxnow.com& e9 s2 k# r) r0 N+ Y0 i* I
近視800度以上的患者眼睛容易老化，也稱為「病理性近視」，黃斑部和同年齡無近視者相較，功能容易退化，也容易導致葉黃素的吸收率下降，進而由產生「高度近視性黃斑部病變」，由於台灣是近視王國，這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
$ @. U8 i( Y& ]- a: U7 q( J公仔箱論壇) b' {' W' y+ f5 b6 Y: X
3C重度使用者
; x- G5 J! J6 L' @現今各種3C產品充斥，使得低頭族們變多，也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基，造成眼睛的「過氧化傷害」，這即所謂的「自發性黃斑部病變」。公仔箱論壇. D: I V+ g1 `% y8 A! h& l
1 M2 \( U( B! F' H: O
女性懷孕哺乳期
1 Y% \, p2 w3 t: J# e$ u+ e K婦女在懷孕期及哺乳期間，胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素，這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降，而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形，因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。8 r2 V7 }% R1 T9 L# R( e+ ~- {
- u- e% U6 x" o" N ~3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉黃素食物怎麼吃
3 @0 W+ x6 h: g$ F2 D( c
) _7 ]2 v7 {/ _2 z" k9 T+ Itvb now,tvbnow,bttvb建議民眾，多吃綠色蔬菜與黃色水果，是吸收葉黃素的最有效方式，且每日攝取比高量攝取更為重要，也就是說，就算每天葉黃素攝取量在10mg以下，如果持之以恆，也能在3至4個月後，達到血中濃度的平衡；此外，要減少使用3C的時間；且不論結婚前、懷孕時及生產後，都需要加強綠色蔬菜的攝取，未雨綢繆，才能留住葉黃素，保護好眼睛的黃斑部。 |
發表於 2018-12-2 01:54 PM
| 
