【做 法】 7 [6 z( U; u+ a& J" R$ j
% j: _3 F% w/ V; b* E! q% R7 E) qwww3.tvboxnow.com1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用& D2 H- b% }3 d9 B- b
* w* e5 X4 {) J* b* etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
: y. _. k6 d* N" q# S% l8 r, o6 m* V# A/ y" _
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
+ I! o. r; c/ `& p" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B# N b& U# }$ s* y: F& s4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
1 g; ?3 J5 L7 u w$ U$ V. F7 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 {5 H6 j# |% p- ]
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。) `4 ^ s# w/ [% e; z1 n
- w& `% k3 h3 v& ]8 [& y; M
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
# x* j; Y1 Y8 X. ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- O9 T! ]& C$ e0 |, k" j$ o& C* Z
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
( `, b' O) v7 W8 f! F8 Y& I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 k4 u- N0 n* R, q1 W& a
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
# M4 H+ @% W; m' m' G公仔箱論壇
# _# @. g0 L: F6 B
' c' A: v9 z8 E% A" \' _/ C公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" O2 }! O5 v+ N- Y% }; S3 C4 c
【材 料】
) D5 c- G' B6 X8 \& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% v- H. I2 G5 v4 s3 D. Z/ M. g
牛肋條 600公克 ) Z* r2 A7 |0 s6 j; O
紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇- s5 N( I3 G% \
蘋果 2個
/ y8 V& ^0 d0 w. P: h/ [蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]) y/ t3 M* ?% Z; i8 j H
青花菜 200公克
( l; R. s8 F1 x! M) V" J1 m公仔箱論壇奶油 2大匙
# k3 q0 ~4 N/ x/ {0 u1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15公克
0 w0 g* m; [8 V- @: J洋蔥末 15公克
( Q- }2 P4 z* T ?7 }' J' y6 D2 R牛高湯 2000㏄ c! a! m% g( F0 k8 M( A5 j
【調 味 料】 www3.tvboxnow.com d) V: t( M1 n0 P$ o2 d
0 p* _' G' M. v& ^4 s& l% w5 A
A.紅酒 200㏄
$ Y. p1 e" F v2 K$ y3 F' q2 ]( h公仔箱論壇褐醬 2大匙
" J5 K8 Z/ `- J月桂葉 2片
; C% H$ J+ c: G, S7 h9 J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' U9 m% x8 j: {. D) s; }
俄力岡粉 1小匙
( N: U: p4 c$ U+ H: I3 Gtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 30公克 www3.tvboxnow.com1 c# H1 `* N( r( V5 m6 n( ^5 D3 w
麵粉 30公克
) ]" K: @9 d# w' \0 I% h9 _, g* W$ ?C.鹽 少許 ' X3 V/ V5 K! r% E
|
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
