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, ?: |7 y3 _5 y+ B* N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:tvb now,tvbnow,bttvb0 v- Z' o i( l: X
鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇- I0 |( l* P; g# A
嫩姜......200公克(切片)
% a7 l4 | f0 Z% Q- Ntvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙公仔箱論壇. e! {4 B% Y3 D
材料B:
' w+ \/ }% N( N4 C# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮......10公克
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南乳......2小塊tvb now,tvbnow,bttvb# U; J6 e3 K* E0 q9 B3 l" s+ E; @: f: s
磨碎豆醬......1湯匙公仔箱論壇8 P9 _5 s! y/ r' e: E: A1 e1 r
生抽......1湯匙
; s+ T1 m/ c D5 Stvb now,tvbnow,bttvb白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o {+ R( T' o. E5 T( P! G* i
烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb" A8 ~4 F7 J, o* @5 @' i
01.拌均所有的調味料，待用。
, f$ o* E* Y9 }" P5 r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。www3.tvboxnow.com: {' {9 O& q7 Q* M6 p4 M) F2 d
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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