本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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0 L" J1 z- j* `, ]: l% G公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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2 y$ d- l% R! C, @& F/ Z* n公仔箱論壇 一般食材
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& [- W6 l9 T5 U9 b# d| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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; t8 K$ h+ C* O) e 烹飪步驟 9 d+ [( @8 k1 c* h/ ~
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# H, j2 y) P$ L# a 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 www3.tvboxnow.com& G) [' `" R- B; {4 x8 {
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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+ q v9 f! F# c0 q公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 8 z# Q' Z$ m' e: b
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加入牛肉拌勻煮熟。
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U% m6 ?4 S t8 n$ y6 o  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ Z. [7 n7 S1 r# s! L4 n) ]+ Z- ?
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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