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材料：
a0 h! ?+ T8 O2 h4 D k# ^青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法：! }* A a \# g3 d2 W
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。+ t, c$ P- B3 {% ?5 j
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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2 v" b/ R2 d! D- ^! I* b: ^3 v$ C# Awww3.tvboxnow.com3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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