[美食介紹] 滑熘黄菜

轻轻的走过

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$ P+ \- @( V2 @) ftvb now,tvbnow,bttvb　　上海菜: p6 }5 g& ~3 t- f0 {

* U2 V9 y2 {# B, s7 X9 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　【制作材料】
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2 C; ~% _+ i4 E+ X* gwww3.tvboxnow.com　　主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克) + G5 W2 ]/ p) ~' s* v
　　调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克)
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7 T5 L" `; D: X9 }$ F3 H　　【制作工艺】公仔箱論壇; p; R5 n6 L# |2 z( d* }

" k0 `5 A$ P: C  U　　1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。
) n  ]8 `1 I9 M! i" \公仔箱論壇　　2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 ! \, r9 \4 G. G
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　　口味：咸鲜味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, L! ~7 r: K
　　色泽金黄，肥嫩鲜香。

sally2888

谢谢楼主分享。。。。

ailin

thank