[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

3 ?  q, _) H' ~  {" R公仔箱論壇
8 b  Y' x! u/ n5 G二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& O7 O. D5 B& K

( ]2 K7 B' `4 z& x公仔箱論壇) q/ m9 P9 n% j3 s+ F  K
巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ' A/ |* P* B6 l5 H- v: y  [* ~
材料：公仔箱論壇+ U+ j% E& C0 \/ y$ a- c% V( p
羊肉半斤（連皮）公仔箱論壇  U! W- O9 x& h* E
巴戟5錢（買定）www3.tvboxnow.com1 a. V3 K9 ]0 r, P  l; J% m& l2 }
新鮮淮山1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ G4 |8 f& ]% a% S
杞子5錢
; {3 r- d& w9 \1 D- Ewww3.tvboxnow.com蜜棗3粒www3.tvboxnow.com4 A1 T" \3 A; E- t+ M9 a+ \
生薑3片
  h5 @' h4 n- Y份量：2至3人4 ~  Q- D* e) ^. S) W+ m
時間：2小時30分鐘
) P7 }9 G* M4 @) T# Zwww3.tvboxnow.com快手指數：3
2 K7 s. ^$ {! x1 F& o6 a: `9 X' T公仔箱論壇工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
+ `# P  R5 [& v- d) c- e4 Z                                                                                                                                                   
8 j5 d0 X5 E8 e( Dwww3.tvboxnow.com                        - G( K5 ]9 K1 j! [
                    
' x; ~6 W7 @* r: L- G- e  J+ g) i1 C! s& Y
做法：www3.tvboxnow.com  Z# w% w$ T: d& W; ^
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。www3.tvboxnow.com- x4 [+ M/ {, A* _0 P5 J
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
6 C9 m- @. G0 X  ?www3.tvboxnow.com3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                
/ E% g4 f0 W5 R+ ^4 v  Z. @: Htvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                   
/ A4 o, @+ {/ Q, t- J; C8 r# a公仔箱論壇                        
8 R1 |* q4 I/ g# Y' T- Q公仔箱論壇                    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ C6 G) m7 F" v+ X0 }( ~

# i; Q$ C, |0 `: g3 v公仔箱論壇採訪：謝翠玲公仔箱論壇& _  z; e+ K3 @! i  \
攝影：劉永發、梁志永
, x! H5 V4 w7 D  {8 r7 }
2 l- H2 c1 z* y  \# n  {( r/ ptvb now,tvbnow,bttvb$ \) k% S3 g7 `# `; }: s# n- q

9 _( ~' Y/ f! i4 y5 Q
/ K1 A; I$ t; J- X% ^2 L4 Z1 S公仔箱論壇鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
0 s6 @5 E+ k# U4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* z: e! w. `4 D) w" e
tvb now,tvbnow,bttvb* Q- s2 O& D3 z1 K3 b! O3 I* \" |4 V
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; |" p" f/ [
公仔箱論壇" r1 [; o% R' Z; [) X) E

* ]8 z1 @2 ]+ L/ M/ |tvb now,tvbnow,bttvb羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
) i6 W3 S) i/ u1 L0 _
+ V+ a) ~! V: P- b" I: S' `; g! z
0 \7 Y& p$ L- m; ?3 O! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
& V, v7 @, e6 t# G- Y  m公仔箱論壇
/ D3 T1 U7 ~% W& S  h8 ?; h2 y1 \) D: o3 H公仔箱論壇
% ?) ^1 Q0 T; J8 ]8 y7 ]9 o公仔箱論壇周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
: k5 p# B) I; f$ L公仔箱論壇% G" m6 f# C! t8 _! c- c