早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
# U2 T# c5 b+ [: c8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
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4 M5 ^" G. N5 [1 W9 b$ B1 y公仔箱論壇推薦的營養素、功能與食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' H% L" g9 v
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) |% f3 I) n( [% E& q# }4 etvb now,tvbnow,bttvb鐵質 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 ^: ~7 H5 f6 C
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。
5 _1 i" R5 \! Y8 t1 }! O0 K7 Z本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 tvb now,tvbnow,bttvb4 G; L( A) `/ b( z$ O6 i! A, V
0 ?$ ?* X" |5 r8 U3 S7 i9 ] v0 i公仔箱論壇維生素C
( Q2 j% s2 G9 y- l公仔箱論壇能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
9 D' `* R1 n( p6 N5 O* d' z; u本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
$ u1 W' i. G, e3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d9 B0 y" h: Q9 c& G! Z/ ?
清爽口味tvb now,tvbnow,bttvb4 E, y2 p6 K( T+ q8 A- H* w1 X
D+ R, w7 O8 R$ a) i( y r, p" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜蔬果昔
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 公仔箱論壇! O& p/ `6 L7 A/ N7 R) t# \
材料（1人份） - t. L# _. {) h7 d$ j8 D' j( ?' R, _
主體材料 小松菜 1/6把 1 C- P+ l/ L* u( D
調配材料 奇異果 1/2個 . W/ f& B# G* d+ y; _3 }; \& E
調配材料 蘋果 1/4個
6 @, g' O* i0 T8 ~4 n# y# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水分 水 1/4杯
7 Y v* i! I7 q5 N7 c/ p公仔箱論壇+α 蜂蜜 1小匙
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" d: b5 e& s" b& z公仔箱論壇作法 7 A2 s# d1 g4 b/ A1 b
+ ]! S$ R8 \2 l* K0 l- I5 \4 x. G- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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