早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
- @( {- O% F* K) ~$ H公仔箱論壇避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' {8 Q* b& a u7 x0 F
, U3 M" P/ r+ P8 v. U& r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 tvb now,tvbnow,bttvb( C `1 _7 z* ~; D8 @
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推薦的營養素、功能與食材www3.tvboxnow.com4 P; |1 y0 X o9 q8 e
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( ^8 {( X- A0 Y( Ztvb now,tvbnow,bttvb鐵質
5 F8 n+ e) J0 H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb, F9 D, v' x' s0 |7 p0 ~* E
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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' u/ B' r; R( q* D7 T1 etvb now,tvbnow,bttvb維生素C
- P2 B' q' @: u/ F能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 ' \* S* f8 N2 ^! x* F8 A) l. k/ Y
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 : t0 G+ `. a) Y3 U1 l. c! k
+ I" B. X; R/ }9 t3 S公仔箱論壇清爽口味www3.tvboxnow.com& q: R" n# p6 y! ?
, ?9 M; Q, c$ D; L小松菜蔬果昔
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
+ m# j; O; G+ ?- f, T6 @材料（1人份）
. u( k6 ^* h& m1 ?/ t4 d公仔箱論壇主體材料 小松菜 1/6把
, ^# Q( L9 z7 |* Qwww3.tvboxnow.com調配材料 奇異果 1/2個 5 ?3 [; T: c% n7 F
調配材料 蘋果 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @ z0 n+ x! M J: t
水分 水 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 r) A' D( b+ Y; W/ t1 I# N
+α 蜂蜜 1小匙
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作法
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1 |# V1 C6 q+ G8 E- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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