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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。www3.tvboxnow.com' O( X5 \; a M: Y/ }
6 ]$ J% O" U+ M/ i. {* J7 Kwww3.tvboxnow.com選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。% }: W- k' ?& m$ g2 |" ?
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採訪、攝影：黎詠詩 tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ M ^) M. [1 `* y4 {" j
; Y0 O4 o. k f7 z6 w' a潘明記
1 \) S# S) N* M1 \- s+ g地址：灣仔大王東街3-5號地鋪
" @' k$ k9 Q! [公仔箱論壇電話：2437 9155www3.tvboxnow.com5 I! ]" R/ p' h; N5 E1 C; u
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pm
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發表於 2018-12-9 09:00 PM
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