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1 Z8 @ d2 ]( ?5 [ I1 H: ntvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：
/ A) M+ u! U1 r: E/ K" R: Twww3.tvboxnow.com無⻣雞腿 1件tvb now,tvbnow,bttvb. g9 _# M+ j4 ]+ d3 }
番薯粉 2湯匙1 I3 v6 W8 `% @
乾花椒 1湯匙
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雞腿醃料：5 v+ @6 `) l7 W1 Y( ^
生抽 2茶匙
5 ^+ k4 B" S3 s6 J: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許$ p X6 b8 f7 ~% h! Q) T( [: g
米酒 1茶匙
2 P1 E0 k$ d L: g% J9 b1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 y' @9 t" i. s* b' _' E
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醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- m9 @* z' _$ i5 V6 n; T5 [
蒜茸 2茶匙www3.tvboxnow.com, }0 a, Y6 U/ V& u1 O' c/ n, n
辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 F# q5 H) W
芫荽 3棵( |% c+ W( w6 D3 w3 ~/ A( Q
青檸 1個6 P# @6 Y1 m2 ]- {, P' s. L2 r
糖 2茶匙
( C0 x' J( g4 P: q2 I9 B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙
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做法：
- g+ m8 I1 `5 B公仔箱論壇1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱公仔箱論壇/ D2 c l6 W3 G! R; T7 Y
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ Q& N" L" r; H/ a6 E
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒www3.tvboxnow.com& `" K* }- R+ |) X8 \! x
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面( A1 C0 ^. M" H9 |% v7 N+ N
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
$ n$ A% j) }- ^- D6.離鑊，切件，上碟$ | h$ |8 k8 Z0 c$ B& Q) |
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
@* W7 ?* @# S1 wwww3.tvboxnow.com8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英
3 j) \+ _# e" F1 z J% U& w# iwww3.tvboxnow.com拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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