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+ B+ W; q# |9 l: L9 B4 r$ V( Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, i m) e1 c6 [$ G9 N" l4 Z0 I
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4 [0 r; e! j% M% c5 @單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
7 I6 y" T5 o. \0 |' x; mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; w+ K5 q7 h. N
食材(二人份)：
; x2 W7 N x0 A3 c/ ~9 U- _tvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件
# f, W: L5 d( A+ D, Y* S6 Y- Z& q番薯粉 2湯匙
# h% f U2 E' {7 e1 Twww3.tvboxnow.com乾花椒 1湯匙
: M8 u4 U5 p% P: S; b/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ ^5 \ u# l7 x4 u; S' c0 _; J
雞腿醃料：
5 l+ I& @9 N2 x! [' h" W% k8 @: Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
6 R, `& \; ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- V3 E4 K# ]9 V4 }, N, V
米酒 1茶匙
z3 T8 O- h# W2 j6 W( m1 q+ c9 [6 V; x糖 半茶匙8 v0 \' Z2 @# p6 H
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醬汁材料：
* o9 I# h; e2 W, w5 a. g/ o# T蒜茸 2茶匙公仔箱論壇7 k+ s1 x/ S7 Y8 l
辣椒 2隻
" ^7 v) S( ~( h( L% q; A4 g公仔箱論壇芫荽 3棵+ F" b5 ?: L" m& U
青檸 1個; K; \# X) E5 ^
糖 2茶匙
+ k% M% ]+ J: b1 `; b$ P/ ]( xtvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ Q' y: d0 ^& E( s' U9 ^; t2 C
公仔箱論壇: R! `# Z- L2 E4 i6 W' H
做法：
$ [3 ]0 \6 x" D4 E' _1 U1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱3 @. i2 ]# D* K* R0 n8 a8 k: F
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
) m3 r8 p% |+ |( e F* C* U3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
, p+ R3 y) ~$ ]# h$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 l r' O7 M2 U, v
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
7 T: X3 ]7 H- Z7 L8 ^5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊，切件，上碟, H0 ~0 O1 f: x/ Q) y' p- c
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻 t* t2 I' k/ b4 g9 b3 A4 o& v
8.淋上雞件，即成
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$ X* U' b) A k5 W) Z! x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英
4 e4 k# s8 R) Q5 N1 q$ t拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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