% G/ S$ g5 x& d( q8 N+ R" xtvb now,tvbnow,bttvb% Y6 ~6 ?- j# f# @
8 s' H4 e# Q" t. C$ N8 g公仔箱論壇" j* E- b, ^( K5 j9 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 e# l6 l! ~: W+ i" T# N* x
0 V9 u5 o; F7 ^公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com9 y# } X8 c! k6 y: O# y& } J
0 ^: G. k$ n) Y+ Bwww3.tvboxnow.com
9 H# `3 p0 V- D" i' ^/ @
( E2 Y% G; { A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* R% c e+ }" ?. R# o2 j- i
9 G M; r% o/ k6 f/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n: W& p8 O% T( c. d2 p3 Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ ?8 U6 u7 {$ J
單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。www3.tvboxnow.com( S; d1 S2 `5 V9 P Z$ M
: x; N8 G9 X6 }7 f' m7 A# Q2 l3 Q
食材(二人份)：tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 z5 K. c4 @. O% g
無⻣雞腿 1件; }7 P4 N3 A" t Y8 \/ u- }0 m
番薯粉 2湯匙公仔箱論壇- [# L- Q6 O$ n" c1 X- H
乾花椒 1湯匙+ @; z5 w7 ?& o- m2 x
# a0 [' s+ v8 ?
雞腿醃料：www3.tvboxnow.com9 z# v" A+ R9 N0 P$ u( L
生抽 2茶匙
- s5 e4 T5 m B4 L+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" c9 f2 }. s) i% l8 d
米酒 1茶匙
+ B# h- `3 z' y y- B" k: t: K; L糖 半茶匙
. i, y2 A% C+ h/ s% i3 O
# ?, e" Q( E5 X醬汁材料：
; D7 Q% g& a1 c# P4 f7 M" h蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~ D) I9 Z& P
辣椒 2隻( ?3 M5 M( w/ f, h$ ?
芫荽 3棵
- @8 R5 W$ i+ o, b' ^tvb now,tvbnow,bttvb青檸 1個
# y8 ^5 [3 H/ J( v6 b5 vwww3.tvboxnow.com糖 2茶匙www3.tvboxnow.com( @& y/ G [ k! h. j; G1 _
魚露 2湯匙9 b; P/ V$ R' A, K4 X
# ~7 y1 [2 c5 O: Q0 V; X做法：
, }5 `+ X! d, x' j& r8 ]1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱公仔箱論壇- Q7 \- k# X& U2 ?1 q: f
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
5 }- V# }2 B6 T% D4 [# v* O6 etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒tvb now,tvbnow,bttvb5 \% b1 ?5 g! L9 t
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面. B6 l, b$ }, G# ^* ^; S# @
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透8 B; a8 ~& d6 }5 U2 X
6.離鑊，切件，上碟
6 S) d# {" D9 ]% y9 a7 {公仔箱論壇7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
t; N% R& c# N- j$ x/ `0 Q8.淋上雞件，即成2 } Z6 q" p2 o o& A
/ Q) O4 |6 y6 N$ R' o, i& vwww3.tvboxnow.com編輯：李潔英
- s. w7 B, z) v1 v O拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
| 