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; h f* s6 v' {5 C8 n2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 Y- d5 V9 \& ~/ W# N$ K3 F
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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：tvb now,tvbnow,bttvb3 q! [: |% ?' g, q$ P
無⻣雞腿 1件
9 h9 [$ {4 B$ M6 P7 a5 y8 D# `tvb now,tvbnow,bttvb番薯粉 2湯匙) F; Y+ P/ m1 _' V
乾花椒 1湯匙
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雞腿醃料：1 f4 @ e! r% V$ G
生抽 2茶匙
2 V) J/ E3 P/ p! k7 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( t% r7 I, K) ?0 R1 M
米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) u+ b! X1 X& d. c0 P
糖 半茶匙
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% Z3 C9 [: i/ T3 I醬汁材料：
: c r) p/ A3 l2 v+ R- l# [+ l# f& j' Ywww3.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙
% ]2 |8 x, X3 w0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2隻公仔箱論壇& l6 T& o! G8 w1 A: [' e
芫荽 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& b9 n2 F0 U" x, L
青檸 1個! P5 ?$ k- E, k% A
糖 2茶匙公仔箱論壇0 J2 ~# a6 G1 Z) y
魚露 2湯匙
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做法：
: f0 x3 e f; Q- ]) l3 {$ l% Q1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
q. b6 J. y) t/ D* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
2 u3 B7 \% M7 b0 s: `3 awww3.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" S& R) [. {5 }+ u6 I
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
2 B6 I& M }6 r9 Gwww3.tvboxnow.com5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- |* P& ^$ o. q& \- z
6.離鑊，切件，上碟
6 {7 _9 g1 X2 ~$ A6 lwww3.tvboxnow.com7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻1 r* @! G. J1 ~2 M8 [8 ?3 G
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英1 w6 `5 L" |1 l
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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