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8 J) r. B5 n4 l* ] \* \7 q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q8 l# F* X# a+ |/ @' R( v! }, ]* L
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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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) N: d: W, I1 |+ t \- ^2 {) [公仔箱論壇食材(二人份)：
4 x2 [% n8 Q, \8 |tvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件+ G7 j. {# e5 c6 i
番薯粉 2湯匙www3.tvboxnow.com* S2 K! p u7 j$ }- T; B6 R; a
乾花椒 1湯匙
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. U8 [* @8 r0 a' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料：
% ^3 g3 Y0 I4 u* c- o公仔箱論壇生抽 2茶匙公仔箱論壇& S. m1 C @0 ^# q0 j! e/ d; ?+ ^
胡椒粉 少許
% a( A( B* O) Q米酒 1茶匙1 h* y2 L2 \7 W$ R9 M) }
糖 半茶匙
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醬汁材料：
6 Q% N- S5 v' [; o+ H公仔箱論壇蒜茸 2茶匙
9 N8 u" T ^' u4 Q( Z# ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2隻公仔箱論壇& c) b8 B( G# k4 i! S4 r. ^* I9 M* U2 N
芫荽 3棵公仔箱論壇$ u0 P' v( A1 ^2 y, r1 N3 W! G
青檸 1個9 s# B# h8 b) j& U* ]3 X/ U" t
糖 2茶匙8 A: B; w* V: y% L- C5 N
魚露 2湯匙( }, r2 e. b" |) K7 C
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做法：
: g& ~& a1 }6 X" k) ^ C1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱% o! f: y$ P! J) b
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
" n% z% E' M2 l0 }3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: E/ \4 p, ], K
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
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5 ]0 D. [* o7 U* [( T% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊，切件，上碟
0 Q; ~' R, v" ^) Etvb now,tvbnow,bttvb7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
. T. I9 v6 ~, x2 ?. k9 d( A2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英公仔箱論壇- g/ Z- o9 G! v5 Z- V
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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