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, ]" p4 H3 s: v! M5 F公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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" }( s. i$ t& z6 u- {2 W! t. w, rwww3.tvboxnow.com食材(二人份)：
) v, `5 J( j0 }1 U+ h8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件
0 _5 E5 k s4 p6 n1 Owww3.tvboxnow.com番薯粉 2湯匙www3.tvboxnow.com* B& `5 l+ e$ m. ^
乾花椒 1湯匙' Z8 f. l: P8 a+ [- C( g+ W. ?
( Q _6 N1 |1 O1 y2 u* d7 B: i) a0 N& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 k* z0 G/ Z( n9 b8 g$ K
生抽 2茶匙公仔箱論壇2 N y# c \0 |9 |1 H5 j& K
胡椒粉 少許公仔箱論壇4 @) ^0 l/ i9 I; E
米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& @1 @& f4 R" m9 l
糖 半茶匙
1 h' ]& Q) j* }- h2 W; Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . i M* `% K/ x1 B1 C% E3 Z- b' ~( ~
醬汁材料：www3.tvboxnow.com# I9 |6 X P$ s- O1 F$ l( J5 j. h
蒜茸 2茶匙$ X/ m% i9 ]7 `3 B8 s: d d3 F
辣椒 2隻
, A0 n* D5 f9 t2 f芫荽 3棵tvb now,tvbnow,bttvb; q" x6 D5 |' i( @# t) Y) c# g
青檸 1個& s) x: ~9 ^8 m( H+ [! e3 P
糖 2茶匙
3 _$ N% w( U$ P3 ]魚露 2湯匙www3.tvboxnow.com5 ^0 B+ {& d, h) U, c8 |1 \
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做法：www3.tvboxnow.com' }: L7 y5 T; l* x
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱公仔箱論壇* f1 }% U6 ~" R. b9 ~+ r, g' l5 h
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
0 Y# V6 w2 v+ q; _! d公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
0 V) |5 z0 P( V" g. k) otvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面www3.tvboxnow.com6 C& e6 J! Y& c0 V# p
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透& F& D- A" ^# ^: n* `+ i
6.離鑊，切件，上碟
0 r! S# g5 p! G( {( Dwww3.tvboxnow.com7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
4 K i6 Q8 i$ e3 l公仔箱論壇8.淋上雞件，即成www3.tvboxnow.com* V4 b; W, W' ~1 k' B' y
6 G! X, n3 g+ v# c) Xtvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英$ d8 H! y0 `/ ]6 h4 U
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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