佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; \& v( l- r7 r' r
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。" Y# E- p9 `& b& G
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
, B3 X4 n6 m3 M公仔箱論壇且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。tvb now,tvbnow,bttvb" v5 S$ @$ X, q$ `" n5 v
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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0 G |) l( S; x( y" L: f$ otvb now,tvbnow,bttvb國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，; o+ a: s( U- T6 v
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，tvb now,tvbnow,bttvb- P% q; [4 R( L- {8 b
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。www3.tvboxnow.com: g1 W$ l9 S4 u1 ?/ x' |! Z: k( H
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，
; J: d/ Y/ X. b' s1 {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
# b$ k4 @( E, a9 s千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。% {8 {8 @0 R- H* y
4 l/ o0 @1 e; F1 u ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
3 R: c8 O& I. U2 Z/ m C* D1 Swww3.tvboxnow.com王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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" @% A9 g+ ^7 a. Y# L1 x! j多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
6 S, X% @9 { D+ e- Utvb now,tvbnow,bttvb除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
( l+ a. }* _; r0 i: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?, L! b- S% {. s: i5 s( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
$ e7 U1 m# S& cwww3.tvboxnow.com平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。0 q0 n3 g! v7 o0 N6 b! w# K% w
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少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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2 Z# H2 c/ b7 P" y& A2 J0 Xwww3.tvboxnow.com要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。www3.tvboxnow.com5 S6 f3 K% A3 c9 ^- |
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x) d$ ]0 W2 F/ j1 W7 e' ?5 y: `- r
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台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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