材料 : 大蝦10隻
, o X: c% @8 w8 V: y( k0 f 芝士粉30克& e f; N# W. R" z3 l2 b' {3 m
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醃料 : 蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ E" r! J. n8 v- x% @
鹽1茶匙
6 Y$ M! Y5 g. R 胡椒粉少許
2 Z* i' r4 N3 q6 n. [ 生粉2茶匙
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; h7 \* l! j* _) H% z做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' _3 m8 K. K6 @6 V, l
2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。$ Z6 y+ l6 }- e" \/ F, \
3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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