早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvb now,tvbnow,bttvb' }1 c z1 I3 |( Q
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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) X( M4 ?& r7 T: a. {( Vwww3.tvboxnow.com寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。www3.tvboxnow.com/ [2 g& C6 Y# U0 W2 u* x/ w1 n
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 公仔箱論壇6 w& p2 b- d! H
& V% w( o7 I2 |" R3 O) F- P1 m白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 8 r2 E5 g2 X2 y) T4 V4 I# L
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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A- P0 `: r$ {) x公仔箱論壇蛋黃玉米糊 www3.tvboxnow.com k% v* Z% c& W# Q8 y- H% L
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3 Y, f5 b# l9 |材料 5 K. m P3 t* T2 O
甜玉米....................1 根
6 |" @' F l# m9 d( @8 etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋........................2 顆 www3.tvboxnow.com5 d4 R) }2 K1 p; z6 m5 V0 v
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc * C/ `5 a' [- L! A6 T- s
* i R; F" Z& E1 o2 w$ Qwww3.tvboxnow.com將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n; o \0 ?0 d& z% Y! N4 P
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
, D& x# D# Q; |- C$ p Hwww3.tvboxnow.com將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
) R N8 M! Y* k* _" s最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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3 R0 M" r' T0 o( J( Y+ J) Y馬鈴薯花椰菜泥
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 O" f, m- F4 w; H) D
中小型馬鈴薯..........1 顆
% X- C0 j& ]/ F+ E, X; F- |* c# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜...............10 朵
$ @% s& ^# a0 {% M+ ^高湯....................... 適量 www3.tvboxnow.com+ S; p r6 Z4 Z$ S: I
蒜仁.................... 1 小瓣 tvb now,tvbnow,bttvb' l6 h1 R. R% _: [: n. v# j
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作法
4 N3 E0 R! R( ^, F% p. U馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。: n( F; P3 Q- J7 x5 m
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
9 D0 g6 Y2 i& c9 Z2 ^& H m UTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
4 v z# z" ]+ {9 a4 p$ b1 X5 Cwww3.tvboxnow.com花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
# y% B" ?! {0 u, ^* E( z6 @www3.tvboxnow.com馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。公仔箱論壇! b, @) D% M, Q: [- W1 v8 P+ G. L3 ^
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臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i @/ H# r% ]
: q* L8 o1 `) Ntvb now,tvbnow,bttvb玉米脫殼小技巧
* g6 e6 g3 d' h) [' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
- R, o; A' Y' X, }# Ewww3.tvboxnow.com2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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