早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇2 g: t" j5 Z. j+ @4 r
( _1 U4 k. z8 K6 K! G4～6個月的寶寶可以吃食物泥 www3.tvboxnow.com" d, f$ a# B5 [/ |6 E' Q
公仔箱論壇! y9 e% e0 C* \
寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。公仔箱論壇" O5 n7 p$ M: j' z& X: j6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ X1 V2 j6 q m3 f. @
當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 公仔箱論壇* @+ A0 b; ^% u# j3 A; a
tvb now,tvbnow,bttvb: i7 j" |) F( A8 j; o t) ?" ^
白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ tvb now,tvbnow,bttvb8 W2 [: R) I8 r* P& n/ Y/ t P, T
; a) m) W" N4 c1 c4 V2 @POINT！ 公仔箱論壇, G, ^; s" A+ m G6 S' R' i
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
" f8 L# p: P Y; \0 r8 p: i& i
; N% P, ]0 t- U2 w" ttvb now,tvbnow,bttvb喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 . v& U3 @6 d# i; C5 d# o/ l% ]: R @
www3.tvboxnow.com! @9 k' H, B0 H2 d3 T
蛋黃玉米糊 A6 U* A4 S1 C7 n
. U) f% O' _; gtvb now,tvbnow,bttvb
$ r7 f% b g/ w+ e5 e: l7 {7 ]材料 www3.tvboxnow.com n9 {- o9 ` j) w: F \ n
甜玉米....................1 根
8 g: U. `9 G" b& x; B: B公仔箱論壇雞蛋........................2 顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 V* ]6 R8 ~1 N. X4 p( v8 _
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
9 t7 P* _6 x+ {9 C/ iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, `5 j- f4 ~# F; s, n4 C) i
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
5 d/ p# j" n M, V3 i& P將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
; A6 A! z8 I% {# W0 G將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。公仔箱論壇) r0 u' `$ N+ N0 a, v# d% B! b
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
% H p( }% H Z b5 g2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( U- Z3 w9 D3 f. o) F9 b
馬鈴薯花椰菜泥 公仔箱論壇6 R! q( O' ?! p u/ A- G- g1 E& b
公仔箱論壇+ l) H% A1 A L/ x3 y2 L
材料
9 I/ w* k# S& ]- _/ B4 C% s2 wtvb now,tvbnow,bttvb中小型馬鈴薯..........1 顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* h$ E9 p7 Z" E# U6 I, W
綠花椰菜...............10 朵
0 |& s$ W4 t/ o0 G+ g公仔箱論壇高湯....................... 適量
$ F( n! G6 }, ]: N公仔箱論壇蒜仁.................... 1 小瓣
7 {- |3 v, p3 L- N2 k6 [3 q$ ktvb now,tvbnow,bttvb
7 }3 {8 ^. {* G. E作法
& B% y6 S1 ]( \+ q7 d% gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
2 Z& s# O; k/ R9 ~9 R) g7 ~將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
n V- `) T* ^$ |2 l4 DTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。5 F, }' c5 k( [, R/ o. O; a
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
; _3 {. z& b/ U* Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。www3.tvboxnow.com* B7 W @9 L- N( M$ y
( U5 h2 B6 Z# S- o8 K4 lwww3.tvboxnow.comPOINT！
4 l' r: X9 b1 C* y7 ?. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
' X! I5 }/ I8 n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: e8 ]1 P! W( f7 ~- q6 r
玉米脫殼小技巧
' E5 p" g3 T4 M6 z3 J2 g9 z1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
$ u$ X2 z* ^" g8 k* m* p6 k公仔箱論壇2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
| 
