早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# H2 `" x6 Q# Y5 \
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 www3.tvboxnow.com0 a# G; Y/ \) b B
; h1 H5 `. V7 W/ f" l. v" X! h公仔箱論壇寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。5 d& b) I& U9 E1 E: e
( f( m+ W7 \7 u- c' b6 k) P$ v當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 www3.tvboxnow.com) x+ N9 H$ X3 P# q. e" P6 R6 R
- x" |( C6 }8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！ 公仔箱論壇, R- Z# n; n' A1 f! e- `% Q
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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6 P3 _; ?3 j; ` U; u y5 p6 _" S7 U喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
$ j* U) K* ~ z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& J( \5 i# }! Y4 ^; k
蛋黃玉米糊 , y( f2 \3 C' Q6 B* q/ i
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8 O( U: } \/ {8 ?www3.tvboxnow.com材料 " S9 E/ a. X3 Z# A2 u& f' g/ Q. F
甜玉米....................1 根
. C$ ?# H- P- K1 I Cwww3.tvboxnow.com雞蛋........................2 顆
) G% p1 k# e3 e s! v3 [7 G1 m公仔箱論壇高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc tvb now,tvbnow,bttvb9 a, e6 h; W- v# \# Q4 ~1 q
) y8 A2 G- K7 s0 j0 Stvb now,tvbnow,bttvb將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
, n w1 k; X# y8 Gwww3.tvboxnow.com將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ d( ]+ F) Y1 h& _2 G" l
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。6 x$ V: ]! B* @8 h1 Q
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。公仔箱論壇5 y8 h$ q/ F3 J* |5 w
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馬鈴薯花椰菜泥
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb' k& [+ c# c7 u: k% Y( E* ?
中小型馬鈴薯..........1 顆 www3.tvboxnow.com; ^3 ^8 C# |' B) g1 |' r
綠花椰菜...............10 朵
; D5 U' c5 U0 f* u. B: i @, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯....................... 適量
3 y! }% g. m# H$ A蒜仁.................... 1 小瓣 2 n! g, a1 U& I" o
/ T' _3 _/ I' c) m$ }" _- e公仔箱論壇作法 www3.tvboxnow.com! R- {3 Y2 ~: w. M( J7 N
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" D& t7 E0 q
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" y+ h' f: I1 R* l4 z
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。公仔箱論壇( H5 d' l! z: e1 O
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
# K% [/ Z2 ^5 K5 o公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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POINT！ 8 T( u# g$ J, b
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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( }9 p& m5 A+ A( L% Q3 B0 w玉米脫殼小技巧 www3.tvboxnow.com2 r7 Z2 N0 L3 n: ^+ v& o* @
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 + Z/ |: T/ C' i' G; b/ y7 |
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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