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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 : www3.tvboxnow.com9 e& d! y/ o1 _" [* x$ {- ]
法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 )
1 D+ w& _7 v% lwww3.tvboxnow.com法 國 鵝 肝         30 克
+ Z4 \0 l4 d2 }, y8 c  ]4 {番 茄         1/2pcs
1 v. \* l) d4 \0 r  d薯 茸         50 克
  j0 U# d8 c  s0 M% o4 \www3.tvboxnow.com肉 汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ t$ `8 l/ Q0 {0 T' K
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: Y/ L. g& f# R5 u% ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 :* S2 t% F  ~; F3 q& v# g
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
  h3 h* v: T( e6 z* p公仔箱論壇
' p  W0 V0 l, m. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。
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+ {7 @4 ]- M6 i' H3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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$ V: ?5 S& e) H4 ^) i2 G4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。% ]/ O* P+ M4 T0 H1 {

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( y0 O0 K0 o3 b/ v3 v" X. [% N公仔箱論壇如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 公仔箱論壇# I* I7 f4 U; T# b& k

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2 煎 香 春 雞 。
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, G" t0 x1 q: t2 m0 E3 焗 7-10 分 鐘 。
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