材 料 ： 公仔箱論壇) b$ Y* p( l" ]4 n( N) y
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） $ [& w/ G; g" B
法 國 鵝 肝 30 克 公仔箱論壇- P. e5 Z3 b, p* q
番 茄 1/2pcs
7 |% P2 k' f; V4 ]; Wwww3.tvboxnow.com薯 茸 50 克 公仔箱論壇, Z. h3 Q2 }9 ~* d; j: u
肉 汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 C& j# N: Y; `
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做 法 ：公仔箱論壇* j2 X* m' u: p
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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6 V6 x O$ \2 C. x: i, @2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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: t+ ^9 _! y, @' c% G公仔箱論壇3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 , n1 P; r! w8 T# }
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1 春 雞 起 骨 。
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7 o2 C O* z9 V- T: M3 G+ f, S3 M2 煎 香 春 雞 。
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3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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