材 料 :
! q. t$ l5 ? Y1 h' B# F生 薏 米 半 兩
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檸 檬 半 個
* h# I( {% @: F- o& ~. d6 k" P v+ D有 機 雞 蛋 一 個
: m7 q0 e# `! Gwww3.tvboxnow.com冰 糖 適 量
( {+ B9 A5 ~" Pwww3.tvboxnow.com清 水 2 碗公仔箱論壇$ n8 u6 [4 {0 o
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6 }) R& `3 d; z' m& [; X做 法 :
/ ]% W1 o1 ~- Q7 U' L1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 浸 水 半 小 時 , 水 不 要 。
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。
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3. 煲 內 注 入 清 水 , 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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1 薏 米 浸 水 。 6 v: V9 G9 y7 }0 E/ K3 [" [7 x
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。
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