說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。
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: q' T; S9 m$ ?今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。- e; q3 o& q$ \4 S4 |; M
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？/ d; _; r6 y) u4 Q \% X/ a
5 C9 U4 r; D& x; ~. @, E採訪：范名雅公仔箱論壇3 I: z- ~0 a; b0 [6 O: H* D
攝影：關永浩
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6 C6 u% i% }9 q& C& E! m) X9 c+ g& `. G' r恆河咖喱屋 x 八角餐廳tvb now,tvbnow,bttvb- \ L# O$ K1 ?/ [# M
地址：大角咀大全街47-49號地鋪tvb now,tvbnow,bttvb' h; O1 H7 V9 }& x
營業時間：11:30am-10pmwww3.tvboxnow.com6 C `3 Z, s) o7 u
電話：3709 6014公仔箱論壇# N& g' v& ?4 H U3 r7 D6 a
詳情： http://bit.ly/2A8McMK www3.tvboxnow.com4 P- d B( l' q' r, ^1 _! e
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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