說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。5 ], h4 H) S- |, B
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。www3.tvboxnow.com" d# I2 U- C% T# I5 f K5 A$ R
( I5 A0 u9 c! E' e; @/ H來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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X- l9 z0 d' Jwww3.tvboxnow.com全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？7 H4 e$ U1 s# S' V7 S. g* _/ H# A
# k! c4 Q! \% T0 p7 t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb採訪：范名雅
7 R1 y! N" U% L3 M2 v) ?4 y攝影：關永浩
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. D& [) `" ~ I3 i0 t4 Z恆河咖喱屋 x 八角餐廳www3.tvboxnow.com- L2 D+ ^) ]9 T
地址：大角咀大全街47-49號地鋪
7 c4 u6 k- _! G5 v營業時間：11:30am-10pm
+ s9 C; h/ L6 j8 i% r6 Utvb now,tvbnow,bttvb電話：3709 6014公仔箱論壇- t) s0 _8 J, s. G+ W8 w6 V
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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