材料：tvb now,tvbnow,bttvb) ~' G; x. c) k/ H
200ml 炸油tvb now,tvbnow,bttvb: U, N$ j5 [9 P+ m5 l0 s
2只鸡腿，约500g， 斩小块tvb now,tvbnow,bttvb Y3 P6 ? O x6 a
4 i- G( L" M9 H# ^% _* O1 c
腌料：www3.tvboxnow.com9 S5 g% B) m! n6 N0 M3 b3 n2 {+ p% ^4 s
1小匙生抽
* O& B. B0 @! l6 l( _0 D公仔箱論壇胡椒粉少许
- y0 F% ^- B6 E$ L1 ~. ?7 Btvb now,tvbnow,bttvb1大匙玉蜀黍粉公仔箱論壇- E* t: ?8 {6 t& u+ D1 h: M0 J
www3.tvboxnow.com- Y+ p+ d3 R5 {) K8 j7 D
汁料：
* j! D/ }: R- J$ d1 L _! N# Atvb now,tvbnow,bttvb2大匙妈蜜精华
, C, n7 H6 s& h ~: l2 r1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖4 g. r6 f3 r; B; B8 L1 o
1大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb+ I: m8 d) Q4 D# ]3 Z0 {9 v
胡椒粉和鸡精粉少许
( t) d" I3 a; s' B7 H2 A; k公仔箱論壇80ml 水tvb now,tvbnow,bttvb _4 q6 O5 l6 w. P5 a
0 `4 A7 x ]9 Z/ t! _做法：* x; v& L. o* x
1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。( K& p6 n" ^+ \2 ^6 ?9 V
2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 05:11 PM
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