 材料：
. X. K1 F$ n# a) O: c, V1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
, W6 U% o( C0 w( r( R4 Z公仔箱論壇4条辣椒干，切成2cm长
2 K) C, P J$ ^4 P5 D" l; M' s. m公仔箱論壇12片姜，半粒大洋葱，切角tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 @1 }6 k; J3 m7 ?
300g花肉， 切薄片，1大匙油
. u8 [9 _& a& L0 W& \# @( S2棵葱，切成3cm长公仔箱論壇4 T' q$ e, |3 w% ?
调味料：公仔箱論壇% D6 Z# T6 T. L2 x( P/ v
半大匙生抽， 1小匙糖www3.tvboxnow.com/ C# x+ l9 M3 b& ]# H
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
' R' A3 y- L7 g, `* r* Atvb now,tvbnow,bttvb1大匙绍兴酒，80ml 水
& W5 u9 \( S, r8 Ywww3.tvboxnow.com
, ~3 A- \4 r" t- O/ |4 T. f6 k- e/ _7 Q; a$ g# |
做法：
" i3 ]. K. k8 g2 k$ X7 J" N$ f1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。1 H. o- z- m3 i, l1 B! Y2 m
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
: y6 V. t0 T' R8 A# o6 X& j2 T$ V3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
| 
咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
