# U% {- J# o7 K+ y/ y) H8 ^1 |黑啤骨吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ \+ N2 I5 x5 n6 P
材料：4 u7 c1 C J! ~- Q- |' o# @
1kg 排骨，斩块, ]; R N' L# f% v: H. W
腌料：tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 k2 ~$ _. y$ Y4 y- c
1粒鸡蛋，1小匙麻油www3.tvboxnow.com8 q$ u0 H, _/ i" l
1小匙糖，半小匙盐
: H/ n5 L. z# f7 R* P+ D半大匙生抽，1大匙面粉
, d- V5 o9 w. S- I& X Nwww3.tvboxnow.com1大匙蛋黄粉(custard power)
8 i* `. X& ]1 m7 u" m: Jwww3.tvboxnow.com2大匙蜀粉， 5大匙水公仔箱論壇0 O e+ N7 C) u9 c G
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb8 G: v1 x" r( q
半大匙油，100ml 黑啤 (guiness stout)公仔箱論壇* F3 q5 L4 w" T/ L; z8 w$ |
100ml 七喜 (7-up)
$ l5 z, s( v) e1 Y8 W' @www3.tvboxnow.com100ml 麦芽饮料 (guiness malta)
9 i& W, b2 P' W公仔箱論壇2大匙麦芽糖tvb now,tvbnow,bttvb; q4 \! Q K2 a- U( k$ @9 z9 k0 c. Y O- a
做法：" U7 v/ l5 d) d* I4 `+ k) D
1。排骨加入腌料充分伴匀，腌约3小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。www3.tvboxnow.com9 ?: Q' h/ h+ _& |1 W
2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。公仔箱論壇7 y, S; X! t8 b$ j* F: _
3。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:46 PM
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