[中式食譜] 銀花山楂湯

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【材料】：   ; }1 g1 s9 b% I
金銀花  10公克 % ]* O+ K$ ?' B% ?5 _7 J
山楂  10公克
4 I4 X) H, P1 k  I# d0 f6 d蜂蜜  450公克
2 T% y7 o* z; K水  600㏄
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【作法】：  
" A! E/ F- \$ ~( I+ N1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。6 L4 s( @: n& x2 N

: H+ b0 L. R4 L2 [) j0 ?公仔箱論壇2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。公仔箱論壇' a0 K1 K$ |* t! S

! @3 B$ C: E! V% N8 H  [3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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【其他】：  公仔箱論壇- X% N* f, S0 k# u# N# I1 l( M3 G
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。