[甜品] 海底椰蓮子露

nt1972

材 料       
1 m& ^. B: j# m* L1 ytvb now,tvbnow,bttvb海 底 椰 100 克 、 去 芯 鮮 蓮 子 / 洋 薏 米 各 80 克 、 鮮 奶 1 公 升 、 冰 糖 40 克 、 粟 米 粒 / 椰 漿 各 2 湯 匙 www3.tvboxnow.com; J* O9 @6 V" X! q3 v
" n+ V8 R8 i, e
tvb now,tvbnow,bttvb" n+ J' T' i% n% i
做 法        tvb now,tvbnow,bttvb( A- Q7 ?( z" M
1. 蓮 子 隔 水 蒸 45 分 鐘 。 洋 薏 米 放 滾 水 煮 15 分 鐘 至 熟 ， 隔 水 備 用 。 海 底 椰 切 粒 。
9 P3 F( ]8 [, r6 T3 W8 e; [% y
& l) A. {! L; `* L6 w) B- Rwww3.tvboxnow.com2. 煲 滾 鮮 奶 ， 加 薏 米 及 蓮 子 用 慢 火 煲 12 分 鐘 ， 再 加 海 底 椰 、 冰 糖 、 椰 漿 及 粟 米 粒 煮 滾 便 可 。公仔箱論壇6 K  Z/ L" Y3 e
       
* u8 D( G2 P+ @1 ?$ ~) r煲 這 個 糖 水 不 要 下 砂 糖 ， 會 酸 的 。 如 想 飲 完 糖 水 不 黏 喉 ， 熄 火 前 加 少 許 鹽 ， 便 可 飲 得 清 爽 舒 服 。www3.tvboxnow.com* _( m  x9 O1 {& X4 m0 Y6 J