材 料
+ _ }% t- A8 K% F s西 洋 菜 1 斤 、 伊 朗 無 花 果 8 個 、 豬 肉 1/2 斤 、 南 安 鴨 腎 3 個 、 陳 皮 1 角 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 水 2 1/2 公 升 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a j* Z# n% s& w
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# y. a9 x: {1 \& f; U做 法
4 c9 K; D) t& P& d1. 鴨 腎 、 無 花 果 、 蜜 棗 及 陳 皮 各 用 水 浸 軟 。 西 洋 菜 洗 淨 後 浸 鹽 水 , 切 段 。
( f$ T0 M7 D0 A( U公仔箱論壇: s- U9 U; k( Q" @1 z! l- @/ x
2. 豬 肉 切 粒 水 。
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1 `6 M8 z8 z# l7 h1 N1 b7 ~3. 煲 滾 水 放 材 料 ( 除 西 洋 菜 ) , 必 要 待 再 煲 滾 才 加 西 洋 菜 , 否 則 菜 會 苦 , 蓋 煲 滾 轉 慢 火 煲 2 小 時 , 下 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇 j. \7 c P0 ]0 b8 I1 U
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