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准备时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb' H d3 L3 ^' `* I8 z' {0 B
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烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 [3 G5 B. v1 Z. }' D# I$ x. i
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用料：
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: R0 U) e2 \& u X. o6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜1只(约400-500g)
& c1 |0 R7 j6 ctvb now,tvbnow,bttvb咸鸭蛋黄4枚tvb now,tvbnow,bttvb u7 a9 ^3 }( a9 P: F6 Q# A
黄酒1汤匙(15毫升)
! Q: c4 K+ S7 ?$ g; p3 G: R) E4 utvb now,tvbnow,bttvb盐1/2茶匙(3克)
! f) B# F; I; J3 `4 g: W; ?香葱段少许www3.tvboxnow.com' L1 u3 F* g: G3 c) a. A
油1汤匙(15毫升)www3.tvboxnow.com7 r( }! V3 g) Q- _& r! z8 E
料酒1茶匙(5毫升)0 ^* ?( p6 C* k
鸡精1/2茶匙(3克)
$ U; A J' r4 u( b7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( A8 i) X) j/ c) D- {
做法：
4 V" i# a4 }" T4 x- B5 V% rwww3.tvboxnow.com1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
$ y' O, v9 I$ o( i- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u4 J. J J( {( O公仔箱論壇2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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2 x$ b( H' Y( Q9 }# x公仔箱論壇3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
k# X: o2 \. K: Z2 r4 k! ~ }tvb now,tvbnow,bttvb
2 n( p- e- ]6 r; a0 k公仔箱論壇4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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