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准备时间：20分钟
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2 u t( M" v' m# S# L/ t* A公仔箱論壇烹饪时间：10分钟
0 u" |8 m2 c$ V7 k$ Itvb now,tvbnow,bttvb( }# D# Y8 X7 I, o
用料：
9 D: X$ M# { E. B s8 I# U) k公仔箱論壇
9 x: S. I# N/ b( i; X公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)
- ]/ V* n# M# ftvb now,tvbnow,bttvb咸鸭蛋黄4枚
1 A; Q) }! h' {! X8 x7 Dwww3.tvboxnow.com黄酒1汤匙(15毫升)www3.tvboxnow.com. j4 l* \, V( G; K6 B I9 k8 u
盐1/2茶匙(3克)
! m+ n' c' P, t5 k1 e, n$ ctvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许
8 T* ^* c" v/ c/ i" K% N7 |www3.tvboxnow.com油1汤匙(15毫升)
% Q/ X" L$ r F$ O, T+ gwww3.tvboxnow.com料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇$ L% c3 X& N X0 E
鸡精1/2茶匙(3克)www3.tvboxnow.com: H2 ^- Y( o5 m7 N' O2 k: w6 w
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做法：
6 u5 V0 W$ u" `! }www3.tvboxnow.com1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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! b; W; D: c& D" B4 y8 X2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% i& [) {( U& t6 W
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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