燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
0 e# l- o' s+ ?' [* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ^- v; g& w& i! k  j' @$ Twww3.tvboxnow.com[材料]墨魚 - 2 隻
) G. \9 U* o& O4 S, s5 z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 - 2 湯匙
$ r# d# Q( I; t4 ]- r# G0 |" U餡料︰公仔箱論壇( j: L) _, y: S& s* s8 m0 P* x
糯米飯 - 1 杯
2 T: E8 K4 d" E) x& Y( `- ~冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
4 v7 w6 y: o8 d- Itvb now,tvbnow,bttvb蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
4 `, L+ C; G# T5 Z+ Z臘腸 (切碎) - 1/8 杯
5 m' m# j( l  Z- v  @* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
* K; v+ k: h0 M( E8 k9 ]  Z* ^www3.tvboxnow.com生抽 - 2 茶匙
9 ]' {4 m; c  I  R麻油 - 1/2 茶匙
1 |9 B7 F0 t# X; f4 c  d  b# S公仔箱論壇  公仔箱論壇8 ?) }+ u$ J& \- a4 e' @
  
$ a) o/ ?& X4 }8 {* j7 B公仔箱論壇[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯www3.tvboxnow.com9 t- U5 e* V: V8 e  K
生抽 - 3 湯匙www3.tvboxnow.com) \, X, @- Y1 b  F* n
麻油 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( |; S4 Y4 m- {" f! z# Q7 h
水 - 1/2 杯公仔箱論壇* V1 u( s; p5 I& M" h  p6 g
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[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 2 `% ?6 c) n' H) }- v
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
; @, A% ^  M6 Y3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 公仔箱論壇: o1 a8 ]8 \  n6 V# U
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 公仔箱論壇$ z" k$ t) A' V& L
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。