三式焗蠔
+ ~$ h0 _4 E; J9 q1 D' {8 i公仔箱論壇材料：公仔箱論壇0 J" _$ n( p2 `& S0 X$ i
美國生蠔 1隻
7 v9 G+ V ?2 W, h; i' F& a# p忌廉汁 20毫升
0 q2 q+ `/ }9 W& F- {4 s3 s; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾（切粒） 1粒
9 \8 K+ [8 n1 J7 E7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 j5 o& w* P1 D5 E' q4 X) ~
芝士粉 5克 P; T# ^! M/ N6 u; O% |5 q
白酒 少許
}- g5 Y3 M* s% \ R8 etvb now,tvbnow,bttvb茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）
3 I# ^# a' x- Kwww3.tvboxnow.com做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- i+ s4 N2 A+ R& |
" s7 ^' y; v; i4 _! |9 ^5 c2.煙肉莧菜焗蠔公仔箱論壇: t+ X3 @, H3 _
材料：公仔箱論壇7 s; s p! ~! V, v5 X
美國生蠔 1隻www3.tvboxnow.com0 ]8 Q+ d& T' ?8 I1 s- C
沙律用莧菜 5克/ _" w* F2 D# ~/ g: ]7 l
煙腩肉（切粒） 1片
4 d" A& A, `2 U: B9 ]3 q6 e+ K+ ~5 V' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 15克
" F; a5 ]0 F6 D4 |4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 L. G/ K/ Z& O8 U) e4 P8 gtvb now,tvbnow,bttvb將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。
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- O8 |3 n8 [! O' x3.煙肉焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ Q# O$ ~+ P
材料：公仔箱論壇3 T/ N7 Q+ r) g* j2 q" v
美國生蠔 1隻
* r% r6 d/ ~3 X汁 少許www3.tvboxnow.com2 j4 o/ [1 E1 M. @+ E9 c$ P" K
煙腩肉（切粒） 2片
7 t" s; C g6 V' v9 h) y做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。
! n) h7 ~; S' A- @) p4 Lwww3.tvboxnow.com最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。
7 W8 U7 y) u: T. ^" J6 O# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @$ Y/ e* {/ ?4 V4 R, s2 l1 Z公仔箱論壇蠔ShootersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" ~# f" S5 C
材料：www3.tvboxnow.com" }3 d, o# z9 w6 B
美國生蠔 2隻
/ y% b" o0 [! w0 B# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏特加 適量
7 ]) \$ n% U/ `3 {Cocktail汁 適量（可在超市購買）公仔箱論壇# V6 N9 x w% k: D
做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。
( b2 y3 x1 a- `$ p材料：
+ e1 v# s% ?! A- ?- V+ M& qwww3.tvboxnow.com美國生蠔 2隻7 \- Q# c* Y* V
番茄 少許（去皮核切粒）
& s9 d F! o7 \# O% }. K+ \ Mtvb now,tvbnow,bttvb黑水欖 少許（切粒）
d @9 I% ^8 a0 f- cwww3.tvboxnow.com番茄水 適量（可以番茄汁代替）
# ^7 v0 \1 o+ f# n( W2 }, Fwww3.tvboxnow.com做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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