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2 e4 E4 ]" _& f- D, {www3.tvboxnow.com准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 ^7 V8 P7 X! [, U/ c2 s
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烹饪时间：10分钟
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7 [8 r! k8 h+ H5 \6 P4 @用料 ：
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粉丝200gwww3.tvboxnow.com3 c h( s% d f0 G
猪肉馅50克公仔箱論壇3 o4 j1 o7 o7 Y' ]8 ~* y' ?
蒜茸1汤匙15克
( w; M" i! z5 b8 x+ R1 }公仔箱論壇高汤(或水)3汤匙(45毫升)tvb now,tvbnow,bttvb: ^# \/ a; C8 J7 U
豆瓣酱1汤匙(15克)
3 G' T" q7 k4 l) Z公仔箱論壇香油1/2茶匙(3毫升)tvb now,tvbnow,bttvb1 L" X- p9 A: e: K. m
油1汤匙(15毫升). N& h( I D( E1 j: k
姜末2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb3 A; X9 K8 `) _ j
酱油1茶匙(5毫升)
3 h5 E8 Y# d% j" f0 T7 w' D白砂糖1茶匙(5克)公仔箱論壇8 Z9 D L$ l% _' z" k
葱花1汤匙(15克)www3.tvboxnow.com* I2 Y/ V" p( h$ }
: W# p. e+ K3 z l; P, l做法：
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# q& v+ W4 M7 A q$ \* ~) X1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。公仔箱論壇+ U! z* {9 U" F( J- Q( R# ^
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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