涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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* f" B3 G$ c! O7 R; E- y夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 g' l7 _- h# `& x& I! T
- |' J: \4 t; c$ M2 E' \4 d吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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1 P( l& m: W- c, R公仔箱論壇可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 e6 i3 [# F: w/ \4 U
7 K8 m( i4 p! U7 _8 w+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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" Y$ o9 ^1 y( J1 M7 [9 ^! B避免滑刀危險
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) t4 ^* G& F0 e" \" e2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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0 e$ F9 g$ R4 F! ]3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
" u4 _( D2 ]8 d2 a# J+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 }$ p: K9 ] P. C) D
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' ~& I5 f, W8 n4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾公仔箱論壇4 Y7 W t: e4 M& P5 o$ y$ }
" ]/ v, H( h7 t% X/ L z 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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