焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 [9 ]+ ~" M- V( J0 c
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 h: [5 K( r: u2 `# |& N% T8 g. |
甜椒 2個
) m0 O9 ^+ W+ A公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克
2 L0 \8 M8 {$ `' W Qwww3.tvboxnow.com洋蔥丁 30公克
2 \9 s m5 ]$ f! T+ e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, H) h( \' Q% ?- F, w; P6 P* a2 _
蝦仁丁 50公克
/ h8 `' v) p7 h) e5 ]2 a3 v/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `% K; |( F4 t# Q1 _7 k& a
咖哩醬 2大匙
4 ?4 i* R6 Z ?: j+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc
+ V A9 E! L6 x) {起司絲 100公克
! R7 @# ~3 N1 M. [* n) Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ ]$ v) S- J5 h# O. A! ]# Stvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
% b& s+ Y, a* I5 y) |# q$ I5 s2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。' }: o L; K$ t' c, T
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。% G) H7 p6 d1 g+ w5 A0 Y* `
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
|2 a1 z8 I1 t* B" h2 I) e0 Y公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。0 ^. [9 R" x+ x) _- ^/ S
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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