焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* e8 @* B$ z& B, b" h
【材 料】www3.tvboxnow.com7 z# x% [& A; E K4 s
甜椒 2個9 H- Y& y; x. @; z: `. L' l- _2 X5 H3 r
艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ a, X- \1 O% G
洋蔥丁 30公克' m& k" L6 |8 H! |5 S4 l( T
蘑菇丁 30公克' _: D" U6 I3 P& g
蝦仁丁 50公克
2 a7 H6 {" X7 `" f3 w2 F3 Y$ J公仔箱論壇白酒 1大匙www3.tvboxnow.com2 g6 A# J$ C( B, _- \" ^7 a
咖哩醬 2大匙" U% Q4 [4 F' S+ I6 Y4 @3 f- u
高湯 50cc
7 Z* @' c6 _* K+ r0 J1 kwww3.tvboxnow.com起司絲 100公克
7 ~" D, H4 D/ e; X3 ?1 I3 e9 ?【做 法】 D0 u$ d7 x8 `) g* \$ S
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }1 ?3 R' n+ u' o) |$ b
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。( _3 z3 v' E% m/ b: z1 y% V
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
& R0 d5 D5 g! V+ hwww3.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。( f3 Q& ^& [4 ^# d9 \ _
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。www3.tvboxnow.com" g9 x% h7 y `$ t6 Q1 J: s: Y$ y3 @
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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