相思芋丸
; z S( C8 i0 v. K+ k 相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。www3.tvboxnow.com% a( x. t* A& C- @( e
菜式類別:素食* @; M- j0 Z+ o& I( \8 L1 `. {
煮法:炸|蒸
9 _# o5 @1 [4 H! Q5 ~# Ltvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
9 W* z& U7 {: D7 T' v公仔箱論壇(一)荔芋一斤* w. ~% ?4 |% L* @7 r
(二)生粉1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) l1 |, y2 t+ M# c
(三)紅豆茸或蓮茸六兩
- m) K5 U0 O; ]" S1 o+ v(四)麵粉一杯加發粉一茶匙( l2 T' z. g* G1 }3 w
(五)熟油一、二湯羹
! Q1 [2 ?6 O) y% {' I' H' l. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)油鑊
- K/ Q, N( e8 A9 `製法:
: {4 T# ^/ [3 X4 m公仔箱論壇(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。
X( i' Y: E) h9 ?# f公仔箱論壇(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。公仔箱論壇' g! ` s% I( ]9 _# f8 I7 w/ W% t
(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。公仔箱論壇0 Z# }& u% }: b" i
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