相思芋丸
: t6 Y* t% l7 ]. O7 f' u& owww3.tvboxnow.com 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。 ^- D$ c) U. O' k
菜式類別：素食
8 Q4 V7 t4 M! [5 Twww3.tvboxnow.com煮法：炸|蒸www3.tvboxnow.com3 V3 g7 q7 g* U1 H- P7 D
材料及份量:
; J( ^4 o, `) pwww3.tvboxnow.com（一）荔芋一斤
( \( W2 N5 Q& B' L公仔箱論壇（二）生粉1/3 杯
( ?: r5 b' M/ h3 W4 r* |7 kwww3.tvboxnow.com（三）紅豆茸或蓮茸六兩www3.tvboxnow.com2 P6 I! V: @( Y- b3 i
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 g/ O8 o$ ?
（五）熟油一、二湯羹
3 H! P$ n9 S; e3 q2 V% h5 X公仔箱論壇（六）油鑊公仔箱論壇3 v- _9 f; O# B1 b. y' p
製法:
: X; T2 O* G e# stvb now,tvbnow,bttvb（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) H6 ~7 H( t) @3 e- n
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
4 N2 v1 E, s) Ytvb now,tvbnow,bttvb（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb! y& \+ v, W( ]3 ^$ x6 l6 Q
|
發表於 2008-9-23 09:22 PM
| 
