材 料 tvb now,tvbnow,bttvb; C3 z! o9 I+ r0 ^! V, L5 g
魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、  1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗 www3.tvboxnow.com* W4 M7 Q* w$ U$ {! r/ m$ n: `
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6 L' v8 E- u; o7 S公仔箱論壇咖 喱 汁 料
3 S h9 E8 v0 h1 ~) i公仔箱論壇橄 欖 油 1 湯 匙 、  2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙www3.tvboxnow.com6 N* v- n: r$ W
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2 V* e0 {1 P: w2 T1 s6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
1 O7 M+ u% C4 q: R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。
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0 ^6 y# R, [, o- uwww3.tvboxnow.com2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。 * `, W. M) y. P5 |( m* b
5 [2 I4 y. k$ k! H+ C# y. x& R0 W; ~6 uwww3.tvboxnow.com3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁  面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後  蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。 ) g' X9 X3 p7 x$ D5 F/ ~
6 k2 ~7 g0 I7 }* rwww3.tvboxnow.com4. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。
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2 I( E* w7 P; [2 Twww3.tvboxnow.com貼 士
/ G* c0 X2 X) C% S4 d$ z紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。$ F z4 E5 D0 @8 B
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發表於 2008-9-24 08:21 AM
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