早安健康／食醫行市集（新聞與市集） 文／林亞貞營養師8 x3 Y( V, z. \- G9 a- U& }8 w
1 ~+ T! r6 d3 vtvb now,tvbnow,bttvb攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」，使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失，同時對骨骼產生不利的影響，增加發炎反應；並容易有慢性疾病的問題。 www3.tvboxnow.com, z1 m7 o3 @3 g
+ t- b5 k6 ]' {* B0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」，強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔，並與生活方式相結合，讓身體能以脂肪作為能量來源，仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題（俗稱酮流感），降低壓力荷爾蒙皮質醇（壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用）對身體的影響。
3 ]- A8 x2 O; K公仔箱論壇
6 }+ L z. p2 n& [公仔箱論壇生酮鹼性飲食法這樣吃！
) i3 C0 L0 `. f, L* k' {傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物，容易忽略補充鹼性食物，生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前，先讓身體盡量處於鹼性狀態，再將每日脂肪調整為56～70％、蛋白質20％和約5％～10％的碳水化合物。另外，也建議以底下5大飲食方式為主： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 O& l7 s. b3 ~) {/ }) D
# g+ E) R8 [* t# x. g2 v/ f! U
嘗試間歇性斷食
( h. K9 t3 T3 o0 {# V這有助於身體快速進入生酮狀態，斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5～15小時，能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外，高脂飲食消化時間較長，腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收，適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息，放輕鬆。5 O" v ]1 l2 B$ ~" s
& p6 t$ B+ i9 l; [5 C三餐中補充鹼性含量高的食物6 @1 M+ o/ M# w! v$ o
增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。
+ L$ K) x2 I" e7 J/ n6 @/ V公仔箱論壇- d: @# n& r' R8 c: ^
在英國研究中發現，大量攝取水果和蔬菜，可使排出尿液中的pH值偏鹼性，高於攝取肉類食物。另外，多選擇生態自然農法蔬果，因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等，種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。www3.tvboxnow.com9 e! r3 M5 T& K; {# q( R
tvb now,tvbnow,bttvb" E+ T+ T; G' Y) S8 H( e4 e o
禁止食用紅燈酸性食物
W) J/ L) @% B+ a7 O9 Ptvb now,tvbnow,bttvb避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品，多選物理性冷壓油，烹調減少油炸，烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食，不使用飼料或穀物飼養動物，不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ q! u- J' `& n
6 _9 w; }" v2 T s+ A公仔箱論壇改變生活方式因素公仔箱論壇9 I% _* T3 q$ f
除了吃的食物外，適度放鬆、減輕壓力，充足睡眠，增加運動時間，每天固定排便，降低環境身體的毒素。0 }) Y1 W% f" {$ O; g( A3 ~' N
$ `' p3 V; _% Kwww3.tvboxnow.com測量體溫4 }* K4 x, W0 }8 O4 @+ c. N8 a
生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝，建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫，理想情況下約在為36～37度。如果處於較低的體溫度，可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。
6 I# Y/ p. w8 R! a: W5 V- awww3.tvboxnow.com
0 H% e" s5 t8 P5 x# Dtvb now,tvbnow,bttvb營養師特別設計了「 一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」，供酮學們參考：
2 A( R2 z, T. G) @( ` Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u/ U1 A1 }1 E |
發表於 2019-1-11 08:38 AM
| 
