( A# {1 W8 [3 q# Z" Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 o$ ?/ v: p4 c
工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
. W; E# w/ p5 R+ ?" V* _$ B' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u2 R& g! k/ ]% |
圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
8 y$ i/ y; t& H; d* [$ g3 ]
2 Y4 v2 d6 `% i! ^ c材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
' {" v( D) l0 t5 U- l! m
2 I: e0 ]9 A9 j! l5 U9 ?% Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 z4 a4 [7 {; E. c4 U3 n9 R9 Z
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
F- e! l; z" I! o! U* B& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
6 B7 M. X- T2 ~5 \( _9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
E- G. }+ P/ y7 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 I, S. C+ W( }* V6 }! D0 m
facebook：米太廚房手記0 b* D, _& l0 a/ S8 Z1 _. O4 \
www3.tvboxnow.com- G, p2 g6 J6 _! s
食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
| 
發表於 2019-1-14 08:50 PM
|