原料：扇贝4只， 小番茄
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2 z4 r0 R3 y; [0 W7 f5 `) g2 {- h调料：橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙，少许的盐和胡椒粉，面包渣，罗勒叶
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做法：
: G; ]0 r3 s9 Y公仔箱論壇1.把扇贝的外表用刷子刷干净 N: q$ o( b8 P1 u& g6 B
3 r/ R. l* j* x* U {- e2.用刀具将扇贝合缝处劈开
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. ]) \ F* _5 B2 H* Z/ L, {$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.劈开
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4.将扇贝的消化系统去除，这是做好的样子公仔箱論壇: Z# ]' K+ y. k9 n
1 `" H6 b5 G- A- k! D; {% v) ]0 _www3.tvboxnow.com5.把扇贝肉放入碗中，用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟 J( r8 Z+ C- m& r T6 \. _
(橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙拌匀)- E)
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R9 R; M9 i; r6 d0 a- W$ |www3.tvboxnow.com6.把扇贝肉放回壳中，淋上橄榄油柠檬汁混合液，. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B
9 U* c% X3 A2 h- @公仔箱論壇 加上切碎的小番茄，撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [/ Q, ^4 b2 Z0 l5 A% e8 ^
烤箱预热后，250度，烤7分钟即可。
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發表於 2008-9-25 04:33 PM
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