第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
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1 c: e; g2 W- d1 q; k' a) B1 L第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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2 R9 X" Z: L) S3 ^. C+ a公仔箱論壇第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb# g1 d8 B0 M6 D" E% l
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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第五步：您就可以開吃了。
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4 h" U2 p* f1 l2 k5 l如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。 |
發表於 2008-9-25 10:18 PM
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