魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; D# }6 F. Y$ H' D5 J7 u3 G4 K

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1 v* A, m/ |6 b, [# ?+ v& f( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
( |7 I, L: G% H# h6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 n8 j+ D- x) x2 k

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0 O4 {4 `; c" b" ~tvb now,tvbnow,bttvb第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。公仔箱論壇$ h* ~+ w* j. }4 a$ j6 X' r

8 r; `7 g, [) z2 A: G! b" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* L3 M9 ?! ]5 d1 ?7 X

' `( ~1 X: ^! h公仔箱論壇第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。公仔箱論壇: g3 w, `! v( H) \

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* l# F( r8 t( B% j7 R3 E$ H' K  O: z第五步：您就可以開吃了。tvb now,tvbnow,bttvb" s1 G2 M( n7 u4 s
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0 T" U6 I0 E0 {) J. }- M+ G0 Ywww3.tvboxnow.com如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....4 n/ f) F( x) U+ n, N! s
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               tvb now,tvbnow,bttvb; S$ u/ ~, P3 i+ {! b
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樓主已經製作得好好喇               7 _6 }. U& l; D3 T+ D9 |
公仔箱論壇/ W; E" }* [8 Y2 s# h
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
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joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享