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[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞

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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗www3.tvboxnow.com9 u  O4 b  B3 i" J( _  Y! Q
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" f/ a+ y$ U8 t5 w  `9 f9 ]& r公仔箱論壇材料:公仔箱論壇: f/ _3 v  n7 b( H9 d# V
雞扒兩塊& N/ R& ^2 c% ]: c# n/ r, u
洋蔥 1 小個
0 g' u- s  F* C# H! K- \0 c青, 黃燈籠椒各 1 個
5 s' j8 [: W& v提子乾 2 湯匙公仔箱論壇, O0 |" W# \* E3 p6 R
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb7 e. o6 B- q) I, l
粟粉適量
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醃料:# L* k$ B( t2 `/ K
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許

- a7 e! T7 g$ R4 @調味:
$ _9 t' I4 L0 \5 s2 A. w: X利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
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製法:
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6 i- }* c+ P* r) Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 ?; f) K3 D! r( E6 F- x
  • 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
  • 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
  • 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
  • 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
  • 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]
幸福ღ国度
多謝分享~
thank~~
看来很美味,原来利宾纳还可以拿来做菜呢。。。谢谢分享
好好吃,我很想试吃。。。谢谢分享
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