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9 Q. I% u7 ~- J. u4 _6 q" s: kwww3.tvboxnow.com 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：
/ k5 c7 D, L1 u4 H( @雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb' r b2 w! _' [ B0 \- X
洋蔥 1 小個www3.tvboxnow.com2 L3 D* E; s$ J) N0 u7 S
青, 黃燈籠椒各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb! o. I% c; V, M3 Y) r& B9 ~
提子乾 2 湯匙公仔箱論壇3 _. _2 q! ]: ?4 H9 r, n) ~7 Z" E
雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 C# M; c/ V
粟粉適量
4 @0 M* v' G- h9 r, @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 i( o, o' @) F* ~www3.tvboxnow.com鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
8 V2 B# x! K' w1 }" x5 u# ~調味：tvb now,tvbnow,bttvb. }4 K q1 ^, _4 a. i, H
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 D% [1 U. z, W7 F" T ^# I
製法：# q( \' C1 d5 c6 c
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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& h/ q7 z5 b/ c5 p8 n4 \[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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