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4 H3 p7 r' \, U8 _# M6 K0 ptvb now,tvbnow,bttvb 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：: i$ i# J. X( C, X; u
雞扒兩塊
9 i4 X$ v* e, r; h8 p3 A" h$ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個* I, i3 c3 N; P& c9 g" ]4 [
青, 黃燈籠椒各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 k( K# w( G; {
提子乾 2 湯匙www3.tvboxnow.com6 s) V) v' W, N
雞蛋 1 隻
7 D/ b6 e/ @) i5 Z$ w& Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉適量www3.tvboxnow.com1 ]5 ]8 C2 j7 ?1 T
醃料：
3 |2 _ ]4 R8 s4 c7 R; n鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
! M+ I/ n+ Y e$ ~8 S! D; @! |% Cwww3.tvboxnow.com調味：
5 U6 K6 M; I4 l4 H$ `. M利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量www3.tvboxnow.com" ?. A) K1 I5 F; H. U
製法：
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0 r& u2 a O' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b& X: ^6 I% j) F, ^! A; i* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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! P$ J) R% I7 e( Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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