碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 公仔箱論壇6 S9 U  U7 p; e; I8 }; i7 B 大蝦仁 120克 " i" g! Q6 G' O8 C7 e5 s3 n1 v4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! V+ q7 T. [

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 ' C) L- n) _9 d, Q2 X+ v* T2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 3 f2 v: u( I2 u' ?& a7 v5 ?3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。0 A2 C. M8 M3 t3 W9 C 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 }4 h6 L, b 粟粉 1/2茶匙