碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 www3.tvboxnow.com0 W/ G* ?+ u! P# X3 I/ L# j" W 大蝦仁 120克 www3.tvboxnow.com1 S' \7 d% S; p# `. l 清雞湯 1碗 & i, f0 h6 a' _* i) ~* C# ^- V8 V

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; a* }# E& M7 w* E( R  [ 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 3 X: l: c3 K& T. Z9 }+ K* Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。% b0 w2 E& H2 Q/ D; B. p 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇8 r" g. a( ^0 @. Y 粟粉 1/2茶匙