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主料：香椿 . y$ m' |6 @3 l6 p3 E; ~5 Q
4 Y. G0 A% M) f, G辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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- G' L+ U. l0 C+ ?0 E做法：
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, Q7 w- P; { }1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
" u, x, n) {2 P$ Q9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R( F( c; M& L( C6 C9 `( V+ B公仔箱論壇2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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5 w* Y8 W0 ?8 S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 www3.tvboxnow.com. f3 ?/ w2 l2 r7 N! g
: \ g6 I9 i. A t% U; Y% bwww3.tvboxnow.com特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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