[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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" ]6 V. S; P( F, Etvb now,tvbnow,bttvb辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 www3.tvboxnow.com4 D# A. j( ?' z" z0 e: c

( {5 c. b# ]+ k, {( Y3 N" ]做法：
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6 U7 K" l% x+ y) otvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； ' b9 P- N+ ]" O/ e, L0 |8 e
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 9 o  a8 T; i& M( T' r7 j/ Q

8 T; n( l% f+ q2 {3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% }% g% v9 [  \/ l! Y+ d

5 U4 I% X( f: I7 Q5 @" q& R5 y& Gtvb now,tvbnow,bttvb特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb* j# m/ L* Z! Y

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主料：鲜虾 * u$ q; X. K: y& `
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇/ q, v& c) S% s, ?& u
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 ) a- C5 ~  G, e- q  J/ h, t
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 [5 w3 r' l1 |1 W& }
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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; f4 o7 _  f8 A7 z% ytvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享