[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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( e& E* C! K; {6 j公仔箱論壇主料：鲜虾 # }' a! A7 `/ I

6 B7 F5 O" P/ K+ wtvb now,tvbnow,bttvb辅料：水发干贝、香菇、火腿 $ b* q  m4 v; K, z8 S% A: _/ E

7 [1 h4 i4 z; j4 u- cwww3.tvboxnow.com调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- A4 q/ u! J, J- g8 D/ _/ t

# w/ c7 e7 y$ X; }; f! v做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； www3.tvboxnow.com& I( J) A# i1 D( t
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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) s1 ~) T/ l/ Z3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 www3.tvboxnow.com5 x2 \: W; Q4 |6 ^

7 s: ~2 `. o: A, |# G9 N& Htvb now,tvbnow,bttvb特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇/ O8 M" G* O; g: A# M
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 ! o# K3 N" [" k+ b' A

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做法：
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* M8 M, A/ H. _" q! o1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享