[中式食譜] 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法

carmen_girl

材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊www3.tvboxnow.com' W5 ]! [$ @. w. ^3 m9 n
光雞1 隻
3 H( k* f0 {. F" I8 q- j( {調味料 : 粗鹽適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ W- V) O9 C. z: Y, r7 m' q
做 法 : (1)  雞洗淨後以粗鹽醃[連內部]，再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。
  f6 u4 s0 m* j0 s+ r. m: y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)  之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底，墊至約二至三吋厚。
( m$ v& L+ B, U# V/ e# f3 i(3)  按下煮飯模式，當煮完後再焗多十五分鐘。
7 p2 ^1 z6 M& L$ Ywww3.tvboxnow.com(4) 最後取出雞斬成小件上碟即成。 公仔箱論壇" O0 t  D' G. h- n

1 V# J8 z1 H' e( U" S9 V' e小貼士：緊記用粗鹽掃勻成隻雞重要醃耐啲，越醃得耐就越入味。如果覺得粗鹽唔夠味可以改用 [淮鹽] 。用 [淮鹽] 醃雞整出嚟重香呀。另外就係想斬雞好斬啲，就要盡量攤凍小小至斬，咁就唔會斬到蓉蓉爛爛啦。www3.tvboxnow.com! A) Y% h( V! ?) g
www3.tvboxnow.com) ~! v( }+ U. B1 b

disney288

看見好簡單易做，都想試下，多謝分享

cfml

多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃!  

sandy3061

seem like menu at restaurant 1

啤啤盈

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道~

tonyyyf

多謝分享

pennybobo

gridiron_16

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道

pennybobo

^:)^ ^:)^ ^:)^

vickyho

我阿媽都係咁煮,不過會放D薯仔一齊煮,D薯仔入曬味,超好味

ngatien

thankyou for sharing

keigo416

>:D< thx so much !^:)^

jcy4ever

Thanks for sharing!!!^:)^

cherlie

i try it b4..gooD

E90Shu

push!!
2 W( P) j  v3 }) `* ]www3.tvboxnow.comthx for sharing!