阿基師牌廣東炒麵www3.tvboxnow.com6 ~0 C$ [9 {# J( T$ _) D! P
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
# o2 \+ ~1 n, h3 }3 U3 }* d# Vwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g公仔箱論壇7 d3 J: z2 R! [3 K) j& @' N
調味料a：
* c7 w0 H5 F$ H" _/ htvb now,tvbnow,bttvb水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
0 @# M4 I* n( P+ v/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2小匙、醬油4大匙
% Q3 \$ H7 D7 B4 O5 U& b調味料b：
; z7 E3 F/ Q7 X/ S9 b" t3 S% ^: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙、水4大匙
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製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb; f4 a. p& X- f+ C O
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% d: ?2 g# W$ i6 [
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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