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XO 醬 伴 蓮 藕 片 9 R4 W/ @4 R1 N [- |. [
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製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 5 m( d4 ?7 \: l, o( U* _9 v! O# Y9 z
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。! c' s3 `. Y1 x4 M$ o' F4 L
: T8 x, ^4 H$ ?0 R% a公仔箱論壇材 料 5 O6 F+ v* {. U" R
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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. j3 M7 @) ~ f, C6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! n5 K- A. R8 }2 g4 H. n- |' i
做 法
& T. K5 G( K% B8 x- c! I1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 h1 P$ b' R9 h2 m1 L! f) O
( U6 k) _7 ^" X" f3 y: s公仔箱論壇2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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& H1 O& J* l* C/ }: j# m* p3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
4 g8 l5 A# y$ K# ~) ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ B6 g+ l1 e2 C: ~
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貼 士
6 O8 D" S" A, v; U0 L公仔箱論壇蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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