馬鈴薯甜甜圈www3.tvboxnow.com3 C! h8 N8 A: U; }. _/ d* D/ g
公仔箱論壇! S1 ^! z- T! w8 K9 _
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. p. E+ Z; C6 @
馬鈴薯泥 100g
9 h$ A7 Q2 z. c$ V, y6 f( Ttvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉350g
9 n" x3 d( j6 e$ t, gtvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母6g
$ ~3 c+ ^! k& C2 ewww3.tvboxnow.com冷水180g
8 _. w8 C$ e3 [! s. O( ftvb now,tvbnow,bttvb糖50g
9 j! ^! A0 L2 f, p9 j! H. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽7g) C7 P8 e, z; S2 ^) \" ]
奶粉20g
1 h: O7 I; |8 {& z' Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1粒
5 z* C+ x \7 Y1 J0 {www3.tvboxnow.com奶油60g
5 m- {" O2 Z7 H- ~tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 L2 d5 N' V- U! C3 E, S8 U
做法:
+ W; i2 k8 r7 ?3 Z! ~* B/ H% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。公仔箱論壇4 a Y7 o# f: F9 n! R
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
; ?9 A$ [5 V @6 x {( @3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。公仔箱論壇2 S8 v% `5 L! {5 O& a; v
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" w, G' w" E4 R
5.發酵30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ N2 \, e5 l* u& k3 u8 w1 a
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。; u! M3 S! u. w: ~
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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