[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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4 a2 J+ J# y) B) O$ z) jtvb now,tvbnow,bttvb材料：(足三至四人的頭盤份量)
3 C9 S' O/ m/ S4 C5 l8 P( r/ p花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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9 m: R" P) x' p# _* @! t# U7 f# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐醋 少許  
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0 }  Q  v* D1 jwww3.tvboxnow.com1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇; S5 m" _: q) U: n( l4 S
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
$ `' M8 O2 {6 I6 t% R6 l5 N3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 www3.tvboxnow.com, l' |9 [2 q8 g9 l
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 公仔箱論壇9 H) f# f; o' R0 H
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹