[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
  h3 W8 t2 {/ }  ]& vtvb now,tvbnow,bttvb花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) % A; ^. A7 M% @' ^, I/ D
薑片 數片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) g) d. U. {) M, N3 m
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做法：     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, O% K9 {$ z! K; T) J" }

, A' }! L* g, @# P: ?- s+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
+ @* j: C% m$ y7 z! zwww3.tvboxnow.com2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ z% _/ G: u
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 www3.tvboxnow.com  T- o6 I3 M1 U  x: r
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
& }( P8 a$ `& W1 z5. 可享用鮮甜美味的凍蟹