材 料 :
8 \$ o& ?& V. Z公仔箱論壇 6.5 克鹽公仔箱論壇- q" G; s/ C* p' w' e( e7 E" C
21 克糖- G! r2 e* P7 e# f( h
21 克牛油
$ n- ]# |& i4 a& V; k& {- d+ ?公仔箱論壇 180 毫升水www3.tvboxnow.com$ B$ ^6 R+ e$ Y4 I" \0 W* p
35 毫升牛奶
4 X7 ?, J- w0 g* ttvb now,tvbnow,bttvb 5 克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( W& p- f R
350 克高筋麵粉; h ^6 u2 j% C! Z
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，www3.tvboxnow.com) D4 n* R9 w' D, W) f5 A2 |
揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* m. e, s0 A' w7 o
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 f* B& m. v
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
, B5 |3 S0 y/ E4 U) { 作放氣。8 }9 b, g9 C/ H8 m: B& B6 c. ?
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {, \9 L o* `7 h+ \0 U9 ?- m- b
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
o% p: ]! q3 f$ ^ (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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