材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb, x" R! C6 C' r; c! C/ \
6.5 克鹽公仔箱論壇$ f% {( Z2 {, O$ q" t; y
21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb. w" G8 Q! ]1 F& A$ K2 @8 Y
21 克牛油公仔箱論壇) O6 V0 c- z3 q' |- X
180 毫升水
' o+ [" I# x/ B i8 J3 X4 V6 @ 35 毫升牛奶
8 p4 e& U W5 ytvb now,tvbnow,bttvb 5 克乾酵母1 ^6 N# [# T$ L/ O- t9 R9 h$ n
350 克高筋麵粉
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% T1 u% v- N+ p; j9 m! |2 i公仔箱論壇做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，9 o8 L5 ?9 v$ d$ r) L5 g- ?
揉成圓形麵糰。www3.tvboxnow.com- ]/ u+ Z9 L$ Y5 Q3 `, l; x
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
4 b, L0 W5 F2 \/ R (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下tvb now,tvbnow,bttvb' o! E# O% y) ^6 r ?3 u
作放氣。
! V6 F' m7 u9 V6 w+ w (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
: R/ @" `' U% h! _, y0 utvb now,tvbnow,bttvb (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 s7 [( [ W! y4 d! [
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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