[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：  P8 \. S2 b# x# W- i
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)2 P8 H7 F- u* e3 w0 k7 v. N

' b, T" d9 M7 j5 Z6 [4 etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
, d* j7 ^4 p& z& |" C; T: p. G" Fwww3.tvboxnow.com糖、鹽、米酒少許# X. F, G! T: d$ F( w

% |  I, J/ n! N* _www3.tvboxnow.com作法：
7 k4 K! I2 z1 u! u- U+ O1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* H8 W( P5 m" g% M% F4 @5 ]
$ u2 p4 f, c; |% F
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
+ e. T' q8 d' ?. ^5 ?+ {/ _# p: o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 r7 P8 W' G7 U& H+ j) R( h7 i
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。www3.tvboxnow.com. T* M( \: w( |3 M( T
! \4 S! C& B6 S" z
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

wingfai

謝謝分享~

sally2888

支持。。支持。。。谢谢分享

liew9204

很不错，谢谢分享