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仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: [. j& \' P
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調味料:
% o7 h6 n8 S2 O8 A, S糖、鹽、米酒少許
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作法:
3 D: z4 l0 Z6 d+ cwww3.tvboxnow.com1. 雞腿切塊,以滾水略燙,去血水撈起以冷水洗淨。8 ?4 H+ b( B" V9 J
. f9 E/ h+ w( `; s% `9 ]( O: _tvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲,鹹冬瓜切細塊備用。
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2 V* Q2 D0 N2 ~公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開,放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘,起鍋前加入蛤蜊煮開。) C0 I( S5 y# r3 R- Z. `' A
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |