主材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 q. u# O+ ]2 D
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)0 f' i8 K* q$ K5 x8 n
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調味料：公仔箱論壇" ^% b* v' Z! W! s8 e! ^
糖、鹽、米酒少許
* W/ E% t V$ L) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& }* J3 w" [7 V8 f4 v
作法：www3.tvboxnow.com' k9 `1 E; J4 W' s
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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B) z! D7 ~3 y; q' u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 N2 ~$ Y2 R% E' l" Z
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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& U3 U& |1 V2 p( R+ R/ otvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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