主材料：$ n! A6 e9 R' U- I; R) L
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; q4 Q8 m' G8 r: L, I* u, e8 K
* z# d E3 H/ S( x: V公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇0 z& \* S/ O! ~4 @. W
糖、鹽、米酒少許
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作法：- U/ D% b1 S4 Q4 F5 C r0 h
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。+ K' u* T6 c! O* B- M3 D6 ?/ K
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。www3.tvboxnow.com! a# Q X$ ?! o7 r% @
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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