主材料：( A3 s0 c/ H! [ k* w/ v5 \
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)& D5 h' m8 g3 F
6 {# f! {9 W! {公仔箱論壇調味料：
3 Y' d% F! f1 U# g) ?. Utvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、米酒少許
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作法：
/ m. [ h( z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。www3.tvboxnow.com4 `6 G3 K, h5 N+ Z0 i1 i& k: |
: ~* _, j% _9 [) f公仔箱論壇2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" V3 S& Y, c. e8 |- k0 r5 C
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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8 a a: A& m* W* W% p. J9 N* l4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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