若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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- ]7 @- b3 `! ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ L5 n# O- Q; X6 Y9 U3 Y: r* D3 \0 Ewww3.tvboxnow.com牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法0 Z% k: p% s8 M8 H5 h! A! d
1.
. j0 C: o. O% r- G$ F! f' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: m& O8 a- O
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
`" \& H1 i: s+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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6 D! J6 Z( s, O2 U# {調味
$ j0 g7 j8 P: F. o) m. ]公仔箱論壇醃料：
; }6 y5 S+ D, j- A公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
. \8 g# Y$ ` y/ I& u0 m7 N; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： www3.tvboxnow.com3 L3 k& A& o$ A
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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